الحمام الكداب
عن الوصفة
الحمام الكداب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 أوراك دجاج منزوع عظمة الفخد
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب جزر
- قليل زيت
- ملح
- فلفل أسود
- كركم
- حبهان
- ورق لورا
- بابريكا
- 1 بصلة مفروم ناعم زيت للتحمير
- معلقة سمن
- خلطة التتبيلة :
- فلفل
- بابريكا
- ملعقة خل
- 1 ليمون
- ثوم بودر
- بصل بودر
- كوب أرز كبسولات
- ملح
طريقة التحضير
-
1
تشوح البصلة بالسمن ويوضع عليها الأرز والبهارات جميعا والماء
-
2
عندما يستوي الأرز ثلاث أربع سوا نضع البسلة والجزر يترك ليبرد
-
3
نأخذ الاوراك بعدما نقعت في التتبيلة حوالي ساعتين نفوذها وتخشى بالأردن ونلفها ونربطها بالخيط
-
4
تحمر في الزيت او بالفرن حسب رغبتكم والف هنا
-
5
تلف في بلاستيك غذائي استرتش ثم ورق فويل ثم تسلق في مياة مغلية بها ورق لورا وبصل وحبهان بعد ما تستوي تترك لتبرد
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
